Le Saint Ro – Bar Restaurant
à Sainte-Gemmes-le-Robert
Situé au cœur de Sainte-Gemmes-le-Robert, Le Saint Ro est un bar-restaurant ouvert du lundi au samedi, où l’on vient autant pour bien manger que pour partager un moment convivial.
Dans une ambiance simple et chaleureuse, l’établissement fait vivre l’esprit des cafés de village : un lieu de rencontre, de passage et de partage, où chacun est le bienvenu.
Deux parcours, une même passion
Derrière le Saint Ro, il y a avant tout une histoire de passion et de complémentarité.
Rodolphe
Cuisinier de métier depuis plus de 25 ans, Rodolphe a construit son expérience entre la Mayenne (Neau, Vaiges, Laval), puis à l’international avec deux années à Édimbourg, avant de poursuivre en Bretagne, à Saint-Malo.
Il a également occupé le poste de
chef pâtissier
dans un hôtel-restaurant *** à Laval et s’est perfectionné avec une formation spécialisée en macarons auprès de
Pierre Hermé
à Paris.
Son parcours riche et varié se retrouve aujourd’hui dans une cuisine maîtrisée, généreuse et authentique.
Amandine
Après 10 années dans le commerce international, Amandine s’est tournée vers une activité plus proche de ses valeurs en devenant éleveuse et traiteur spécialisée en escargots gros gris pendant 8 ans en Baie du Mont-Saint-Michel.
Avec son entreprise, elle a participé à de nombreux
salons gastronomiques, foires et marchés,
développant un véritable savoir-faire artisanal reconnu.
Aujourd’hui, elle met cette expérience au service du Saint Ro, en y apportant son sens du contact, de l’organisation et de la qualité produit.
Une cuisine traditionnelle française
Au Saint Ro, la cuisine est avant tout authentique et familiale.
On y retrouve des plats emblématiques de la tradition française, comme à la maison :
- langue de bœuf
- rognons
- tête de veau
- poisson le vendredi
- pièce de bœuf et frites maison le mercredi
Chaque matin, dès
6h30,
les plats commencent à mijoter doucement, pour offrir une cuisine savoureuse où le temps et le geste comptent.
Deux plats différents sont proposés chaque jour,
pour varier les plaisirs tout en restant fidèle à une cuisine simple, généreuse et de saison.
Horaires
- Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 8h30 – 18h30
- Mercredi et samedi : 8h30 – 15h00
- Restaurant ouvert le midi uniquement du lundi au samedi
Un lieu de vie avant tout
Plus qu’un restaurant, le Saint Ro est un lieu où l’on se retrouve : pour un café, un déjeuner, un événement ou simplement pour échanger.
Ici, pas de chichi ; juste de la bonne cuisine, des bons produits et une ambiance conviviale.
Restaurant à Sainte Gemmes le Robert, Coëvrons, en Mayenne
Le Saint Ro, restaurant à Sainte Gemmes le Robert, vous accueille dans la Communauté de Communes des Coëvrons, près de Évron, Sainte Suzanne, Bais, Izé et Voutré, dans une ambiance conviviale et authentique. Restaurant traditionnel et restaurant ouvrier à Sainte Gemmes le Robert, Le Saint Ro est devenu une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent une cuisine généreuse et faite maison dans la région.
Restaurant traditionnel et bar restaurant dans les Coëvrons
Le Saint Ro est un bar restaurant à Sainte Gemmes le Robert, reconnu pour sa cuisine simple, généreuse et authentique. Nous proposons une cuisine traditionnelle et des plats faits maison, à proximité d’Évron, Bais, Izé, Voutré et Sainte-Suzanne. L’endroit idéal pour manger le midi ou profiter d’un restaurant le midi dans une ambiance chaleureuse.
Restaurant ouvrier et menu du jour
Le Saint Ro est un restaurant ouvrier apprécié pour ses formules complètes et accessibles. Vous y trouverez un menu du jour composé d’un buffet d’entrées, de plats généreux et de desserts maison. C’est la solution idéale pour ceux qui cherchent : un restaurant ouvrier à Évron, Bais, Izé, Voutré, Sainte-Suzanne, un restaurant simple et rapide le midi, une cuisine familiale et efficace dans un cadre convivial.
Repas de groupe et événements
Le Saint Ro accueille également vos repas de groupe et repas de famille à Sainte Gemmes le Robert et dans tout le secteur des Coëvrons : Évron, Bais, Izé, Voutré et Sainte-Suzanne. Nous organisons vos repas de groupe, repas de famille, événements, soirées concerts, repas professionnels ou associatifs. Chaque événement peut être personnalisé selon vos besoins, avec une cuisine maison et des formules adaptées.
Vente d’escargots de la Baie du Mont Saint-Michel
Le Saint Ro propose également la vente d’escargots de la Baie du Mont Saint-Michel, un produit régional reconnu. Vous pouvez acheter des escargots artisanaux de Mayenne, escargots cuisinés, escargots en coquille au beurre persillé. Une spécialité idéale pour vos repas à domicile ou vos occasions festives.
Votre restaurant dans les Coëvrons
Que vous soyez à Sainte Gemmes le Robert, Évron, Bais, Izé, Voutré ou Sainte-Suzanne, Le Saint Ro est votre adresse de proximité, l’adresse conviviale du quotidien, que ce soit pour un déjeuner rapide, un repas en famille ou un événement privé, le lieu idéal pour bien manger dans les Coëvrons.